Montag, 4. Oktober 2010
Hmmm, so schmeckt der Herbst!


Birnen in karamellisiertem Zucker, frisch gepresstem Orangensaft (und etwas Wasser), mit Zimt kurz aufkochen. Lecker!



Die gibt's morgen in der Mittagspause. Letzte Woche hatte ich schonmal eine Portion mitgenommen. Den Kollegen haben die Birnen - die quasi vor den Bürofenstern wachsen - gut geschmeckt. Heute habe ich die heruntergefallenen Früchte gerade noch vor dem Zerquetschen durch den Rasenmäher gerettet.

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